Surt a la llum el llibre de Varietats Locals del Baix Solsonès!

Patrimoni agrari del baix Solsonès. L’hort.
Florinda Planas
Lluïsa Rosés

Com un rebost a sol i serena, amb disponibilitat d’aigua la major part de l’any, amb una aroma de terra regada, de verdor comestible, unes llavors han trobat el seu lloc, al sud del Solsonès. Amb el coneixement fet per l’experiència d’unes mans que semblaven arrels, domesticant la natura fins a convertir-la en un hort treballat, afilerat, pulcre i net que ens planta davant els ulls una mena de brodat vegetal aconseguit a poc a poc, a força d’hores i paciència, regat per vés a saber quantes suors de quantes generacions una darrere l’altra, seleccionant les menes: aquí pebroters, allà enciams o tomaqueres, o fesols d’enfilar, de tavelles tendres collides abans no arribin a granar… (Felip Vendrell).

Preu: 15,5 €

No et quedis sense!! Contacta amb nosaltres per a adquirir el teu exemplar

varietatslocals@larada.net